河南蛋卷機_香來爾(優(yōu)質(zhì)商家)_全自動蛋卷機：

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技術參數(shù)

1、外形尺寸：長×寬×高：1950×620×1680   

2、加熱功率：10Kw/380V/220v   

3、傳動功率：1.1Kw   

4、輸入電源：380v/220V   

5、產(chǎn)量：600-800支/小時   約240-280kg/天

★★★★★性能及特點

★自動注漿，蛋卷成熟后機器自動打開，配有自動感應卷裝制；一人操作，方便實用。

★溫控器采用數(shù)顯高溫，控溫自如，蛋卷顏色均勻。

★加厚保溫棉，節(jié)能省電；本機上下為加厚板耐高溫。

★安全性能好，高產(chǎn)能，高l效率。

★蛋卷大小、厚薄可調(diào)試。

★可做條紋、方格、平模不同紋路的蛋卷。

★可做各種雜糧蛋卷、鳳凰蛋卷，玉米/小米/黑米/高梁/紫薯/紅豆/芝麻/香蕉蛋卷等。

★低油低糖，味道清甜而不膩，口感香脆，老少皆宜。

配料：黃油200克，140克的糖粉，香草粉（或香草精）1/4茶匙雞蛋2個，低筋面粉1杯（100克）

做法：

1，先用低熱量溶化黃油

2，再加入過篩的糖粉和香草粉拌勻

3，添加打雞蛋打散在黃油然后再打粉中白糖攪拌均勻

4，后加入面粉攪拌至無顆粒粉5，取少許，出售蛋卷機，用勺子舀面糊取好間隔（間隔要稍大）

6，平均放在秤盤上

7后，然后用勺子面糊，輕輕地揉入首輪片狀

8，放入預熱烤箱350F烤約5分鐘

9，要戴著有色在炎熱的餅干的棉手套倒掛餅干（面朝下）

10，將終確定，直到熱軋餅干，然后放開即成

至于什么牌子的好吃，很難回答，因為百人百種口味，個人認為在澳門生產(chǎn)更美味的蛋卷，澳門禮記餅家生產(chǎn)的蛋卷都是手工制作，采用傳統(tǒng)古法制作，具有良好的強的澳門風味，是一澳門的特色，品種很多，如下：

椰子卷：食用植物油，黃奶油，面粉，椰子，雞蛋，加糖煉乳，糖，肉松

蛋白蛋卷：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，無糖煉乳，糖，蛋卷肉松

巧克力：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，無糖煉乳，砂糖，可可粉，肉松

芋頭卷：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋香草色香油，糖，河南蛋卷機，蛋卷肉松

芒果：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，芒果色香油，糖，肉松

紫菜卷：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖，β-胡蘿卜素，紫菜，肉松

鳳凰卷（期鳳凰，肉松卷書，紫菜脆圓卷）：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖，β-胡蘿卜素，肉松

鳳凰芝麻卷：食用植物油，黃奶油，面粉，發(fā)酵粉，雞蛋，糖， β-胡蘿卜素，黑芝麻，肉松鳳凰牙線

XO量（箱）：白砂糖，食用植物油，黃奶油，面粉，蛋，XO醬，可可粉，肉松，

海鮮鳳凰卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，面粉，雞蛋，辣椒粉，肉松，海鮮醬

鳳凰卷：白芝麻，椰子

鳳凰芝麻卷：白芝麻，椰子肉松鳳凰卷：肉松，

紫菜肉松鳳凰卷：肉松，紫菜

草莓蛋卷：食用植物油，黃奶油，白砂糖，面粉，雞蛋，草莓色香油，芝麻卷牙線

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王：食用植物油，黃奶油，面粉，雞蛋，糖， β-胡蘿卜素。

根據(jù)您的個人喜好吧，總有一款適合你。

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中醫(yī)學有一種中藥的概念是：所有的動植物、礦物質(zhì)等也都是屬于中藥的范疇，中藥是一個非常大的藥物概念。凡是中藥，商用電蛋卷機，都可以食用，只不過是一個用量上的差異而已，因此嚴格地說，在中醫(yī)中，藥物和食物是不分的，是相對而言的：藥物也是食物，而食物也是藥物。這就是“藥食同源”的另一種含義。

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